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Nos Vins

Norah Jones rejoint Robert et Ksenia Wessman en tant que co-propriétaires de la Maison Wessman.

Un crémant entre fraicheur racée et finesse aromatique.

Des bulles délicates qui s’accordent parfaitement aux arômes d’agrumes et de fleurs. Ce crémant célèbre l’alliance de la fraîcheur des hauteurs du Limoux et de l’élégance des cépages nobles. Issu d’un assemblage de Chardonnay, Chenin, Pinot Noir et Mauzac, cette cuvée révèle une personnalité lumine, structurée et résolument contemporaine.

Robe : jaune pâle aux reflets verdoyants, animée par une effervescence fine et élégante.

Nez : frais et harmonieux, dévoilant un bouquet délicat de fleurs blanches, de fruits blancs croquants comme la pêche, rehaussé par une pointe acidulée d'agrumes.

Bouche : équilibrée, s’ouvrant sur une subtile note de noisette. La texture est soyeuse et se prolonge dans une finale élégante, finement toastée.

Un rosé délicat du Sud de la France.

Ce rosé élégant marie des notes vives de fruits rouges mûrs et d’agrumes, pour une mélodie de saveurs tout en fraîcheur. Élaboré à partir de Grenache et de Syrah, cette cuvée millésimée 2024 reflète l’attention portée aux terroirs du Sud de la France sélectionnés avec soin pour leur fraîcheur aromatique et leur équilibre.

Robe : Teinte rosée profonde et lumineuse sublimée par de délicats reflets pivoine.

Nez : Bouquet riche mêlant les fruits rouges à des notes d’agrumes et de fleurs blanches pour une belle complexité aromatique.

Bouche : L’attaque est ample avec un joli volume en bouche. La texture soyeuse s’équilibre par une finale fraîche et élégante où se prolongent harmonieusement les arômes de fruits rouges et d’agrumes.

L’abus d’alcool est dangereux à la santé, à consommer avec modération.
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