Chaque étape de l’élaboration de la cuvée « This Life », de la sélection du vin à la création de l’univers visuel reflète un travail d’équipe méticuleux où la communication sont au cœur du processus.
Nés de l’alliance entre tradition et innovation, nos vins sont élaborés avec soin dans le Sud de la France.
Norah Jones, co-propriétaire, Robert et Ksenia, propriétaires et fondateurs de Maison Wessman en séance d’assemblage et de dégustation.
Des bulles délicates qui s’accordent parfaitement aux arômes d’agrumes et de fleurs. Ce crémant célèbre l’alliance de la fraîcheur des hauteurs du Limoux et de l’élégance des cépages nobles. Issu d’un assemblage de Chardonnay, Chenin, Pinot Noir et Mauzac, cette cuvée révèle une personnalité lumineuse, structurée et résolument contemporaine.
Robe : jaune pâle aux reflets verdoyants, animée par une effervescence fine et élégante.
Nez : frais et harmonieux, dévoilant un bouquet délicat de fleurs blanches, de fruits blancs croquants comme la pêche, rehaussé par une pointe acidulée d'agrumes.
Bouche : équilibrée, s’ouvrant sur une subtile note de noisette. La texture est soyeuse et se prolonge dans une finale élégante, finement toastée.
Ce rosé élégant marie des notes vives de fruits rouges mûrs et d’agrumes, pour une mélodie de saveurs tout en fraîcheur. Élaboré à partir de Grenache et de Syrah, cette cuvée millésimée 2024 reflète l’attention portée aux terroirs du Sud de la France sélectionnés avec soin pour leur fraîcheur aromatique et leur équilibre.
Robe : Teinte rosée profonde et lumineuse sublimée par de délicats reflets pivoine.
Nez : Bouquet riche mêlant les fruits rouges à des notes d’agrumes et de fleurs blanches pour une belle complexité aromatique.
Bouche : L’attaque est ample avec un joli volume en bouche. La texture soyeuse s’équilibre par une finale fraîche et élégante où se prolongent harmonieusement les arômes de fruits rouges et d’agrumes.
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Robe : Or intense et brillante.
Nez : Expressif et précis, dévoilant des arômes gourmands de tarte à la poire, de vanille bourbon et de pain toasté.
Bouche : La texture est ample et beurrée, harmonieusement équilibrée par une acidité croquante qui apporte fraîcheur et dynamisme. La finale, longue et persistante, s’exprime sur de délicates notes toastées et miellées.
Robe : Rouge rubis brillant et lumineuse.
Nez : S’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs, complétés par des notes de violette, de vanille et de clou de girofle.
Bouche : Les tanins fins offrent une texture souple et veloutée. La finale est longue, fraîche et vibrante, avec une délicate touche de moka.
Robe : Pourpre intense aux reflets rouge violacé.
Nez : Complexe et expressif, révélant des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la prune, accompagnés de subtiles notes de poivron vert.
Bouche : riche et soyeuse, équilibrée par une fine acidité et des tanins délicats.
Robe : Couleur jaune pâle.
Nez : Notes de fruits exotiques associé à une touche minérale.
Bouche : Bouche équilibrée sur la sucrosité et la fraicheur avec des notes d’agrumes.
Robe : jaune pâle aux reflets verdoyants, animée par une effervescence fine et élégante.
Nez : frais et harmonieux, dévoilant un bouquet délicat de fleurs blanches, de fruits blancs croquants comme la pêche, rehaussé par une pointe acidulée d’agrumes.
Bouche : équilibrée, s’ouvrant sur une subtile note de noisette. La texture est soyeuse et se prolonge dans une finale élégante, finement toastée.
Robe : Teinte rosée profonde et lumineuse sublimée par de délicats reflets pivoine.
Nez : Bouquet riche mêlant les fruits rouges à des notes d’agrumes et de fleurs blanches pour une belle complexité aromatique.
Bouche : L’attaque est ample avec un joli volume en bouche. La texture soyeuse s’équilibre par une finale fraîche et élégante où se prolongent harmonieusement les arômes de fruits rouges et d’agrumes.
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